Faits : C’est quelque chose qui est dûment établi que l’on ne peut pas remettre en cause. Quand ont dit de quelque chose que c’est un fait on veut dire à la fois que cette chose existe et aussi qui est indiscutable, objective.
Opinion : Manière de penser sur un sujet ou un ensemble de sujets, jugement personnel que l’on porte sur une question qui n’implique pas que ce jugement soit obligatoirement juste. (Point de vue)

Exemple tiré du texte :
Fait : Les fruits et les légumes sont une grande source d’hydratation.
Opinion : Je suggère de mélanger le jus avec de l’eau pour que ce soit moins sucré.